La Biblia es un tesoro de sabiduría y enseñanzas que han sido estudiadas y debatidas por siglos. En ella podemos encontrar una gran cantidad de referencias a ciertas palabras y conceptos que, aunque pueden ser familiares, pueden tener una importancia y un significado diferentes a lo que conocemos en la actualidad. Uno de estos conceptos es “leudado”.
¿Qué es leudado?
Leudado es el proceso mediante el cual se añade levadura a la masa de harina o pan para que ésta pueda crecer y expandirse. Es decir, la levadura ayuda a que la masa aumente de tamaño y tenga una textura más suave y esponjosa.
En la Biblia, leudado se refiere a poner levadura en la masa y dejarla fermentar. Dejar leudar la masa consiste en dejarla fermentar con levadura fresca o liofilizada para que aumente su tamaño. La masa debe dejarse leudar entre 1,5 y 2 horas a temperatura ambiente.
La levadura es utilizada en la cocina para conseguir que los panes y las masas suban, pero también se utiliza en la Biblia para ilustrar un proceso interior e invisible.
El significado del leudado en la Biblia
En la Biblia, la levadura es utilizada para representar dos cosas diferentes, y en ocasiones contradictorias. Una de ellas es el pecado y la maldad oculta detrás de cada acción o enseñanza. La levadura “contamina” y se “extiende”, así que se hace referencia a ésta con el fin de ilustrar la corrupción.
La otra forma en la que se utiliza la levadura en la Biblia es para representar el Reino de los Cielos y el poder vivificante y asimilador de la gracia de Dios. Cuando hablamos de la levadura de Dios, nos estamos refiriendo a una fuerza divina que tiene la capacidad de cambiar todo lo que toca, no solo lo que come, y así crear algo completamente nuevo, una nueva vida.
En Mateo 13:33, Jesús dice: “El Reino de los Cielos es semejante a la levadura que, tomada por una mujer, mezcló en tres medidas de harina, hasta que todo hubo sido leudado”. Este pasaje ilustra la idea de que el mensaje de Dios puede ser pequeño en un principio, pero que gradualmente se extenderá y se multiplicará hasta que alcance todo el mundo.
Sin embargo, en otras ocasiones, la levadura es asociada a lo prohibido, al fermento que contamina, al pecado y como práctica prohibida, como se describe en Éxodo 12:15. Los israelitas tenían prohibido utilizar levadura durante siete días durante la Pascua como un recordatorio de que el Señor los sacó de Egipto “apresuradamente”.
La levadura en el Antiguo Testamento
En el Antiguo Testamento, la levadura era prohibida en todas las ofrendas al Señor mediante fuego. La razón detrás de esta prohibición es que la levadura simbolizaba el pecado y, por lo tanto, no podía estar presente en algo que se ofreciera a Dios.
El pan sin levadura es de sabor insípido y recibía el nombre de “pan de aflicción”. La palabra aflicción se asociaba con la aceleración del proceso de fermentación: el pan debía ser cocido y comido sin levadura, antes de que comenzara la fermentación. Todo esto para recordar a los israelitas que habían sido liberados de su esclavitud en Egipto y que no les daban tiempo para preparar sus provisiones.
Uno de los episodios más emblemáticos en cuanto a la levadura se refiere está en Éxodo 12:17-20, un pasaje que habla sobre la celebración de la Pascua y la importancia de no comer ni tener levadura en casa. Este pasaje fue relevante para los israelitas en tiempos de la esclavitud en Egipto y continúa siendo importante en la actualidad.
La levadura en el Nuevo Testamento
En el Nuevo Testamento, la levadura se usa de manera metafórica para referirse a la doctrina y prácticas corrompidas. Jesús advierte a sus seguidores sobre los fariseos y su hipocresía, diciéndoles que “cuídense de la levadura de los fariseos, que es la hipocresía” (Lucas 12:1).
En 1 Corintios 5:6-8, el apóstol Pablo habla sobre la importancia de la pureza moral y espiritual en la iglesia. En este pasaje, Pablo compara la levadura con el pecado y la inmoralidad, diciendo que “una pizca de levadura contamina toda la masa”. Les dice a los cristianos de Corinto que deben “quitar la levadura vieja” y “ser masa nueva y sin levadura”.
En Mateo 13:33, leemos que el Reino de los Cielos es asemejado a la levadura, pero esto no significa que el Reino sea levadura. En cambio, sugiere que el Reino es el poder que transforma todo lo que toca, así como la levadura transforma la masa.
Además, Jesús es comparado con la levadura en la masa cuando les dice a sus seguidores que deben ser como la levadura que se mezcla con la masa: “Otra parábola les dijo: El Reino de los Cielos es semejante a la levadura que tomó una mujer y mezcló con tres medidas de harina, hasta que todo hubo sido leudado” (Mateo 13:33).
La levadura espiritualmente
La comida es un tema importante en la Biblia. La comida puede representar todo, desde la amistad hasta el pecado, pasando por la alegría y el sufrimiento. La levadura, en particular, es muy significativa en términos de la vida espiritual.
En la Biblia, la Pascua significa “paso” o “salto”. La idea detrás de la Pascua es que Dios pasa o salta sobre los hogares de los israelitas, protegiéndolos de la muerte. La Pascua simboliza la liberación, la separación del mal y la unión con Dios.
La sal, por otro lado, es otro símbolo importante en la Biblia. La sal es un símbolo de los hijos de Dios. Su vida y testimonio deben ser llenos de sabor y atractivo, como la sal.
La Palabra de Dios también es comparada con la levadura en la Biblia. Se dice que la Palabra de Dios es considerada viva y eficaz y penetra en el alma y el espíritu. En Hebreos 4:12, se describe como una “espada penetrante que llega hasta lo más profundo del alma, hasta la médula de los huesos”.
En la Biblia, el cambio deseado en el corazón de un pecador solo puede ocurrir cuando se recibe la gracia de Dios, algo completamente externo que debe colocarse dentro de la persona para que el cambio pueda operarse en ella. La verdadera obediencia nace del amor a la justicia, el amor a la ley de Dios. La esencia de toda justicia es la lealtad a nuestro Redentor.
En este contexto, encontramos la parábola de la levadura en la Biblia. Dios quiere que su pueblo sea como la levadura, infundidos con su gracia y amor, transformando el mundo desde dentro de él. Los cristianos son comparados con la levadura en la masa, ya que están llamados a transformar el mundo desde dentro de él, y su trabajo es gradual e invisible, pero muy poderoso.
Conclusión
En la Biblia, la levadura es usada como un símbolo para representar el poder de Dios, la corrupción y el pecado, así como el proceso de recuperación y la gracia divina. Aunque puede parecer contradictorio, el significado de la levadura espiritual es profundo y poderoso, como ilustran las palabras de Jesús en Mateo 13:33.
En última instancia, la levadura es un recordatorio para los cristianos de que el Reino de los Cielos es una fuerza poderosa que actúa desde dentro de nosotros para cambiar el mundo. Como la levadura, debemos emprender ese cambio gradual e invisible a través de la gracia y el amor de Dios.
Que podamos ser como la levadura en la masa, transformando el mundo desde dentro hacia algo nuevo y mejor.
