La Aloysia polystachya, también conocida como hierba del burro, es una hierba medicinal con propiedades ansiolíticas y digestivas. Este arbusto aromático es nativo de Argentina, Bolivia y Paraguay, y se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades para aliviar trastornos gastrointestinales, como empachos, acidez, dispepsia, cólicos, entre otros.
Pero, ¿cómo se prepara el té de burro para aprovechar mejor sus propiedades? En este artículo, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre esta hierba tan particular.
Una hierba con propiedades ansiolíticas y digestivas
El burrito es una hierba utilizada para agregar aroma a la infusión del mate, pero también puede ser utilizado en una infusión de té, ya que tiene propiedades antiespasmódicas, antidepresivas, ansiolíticas y digestivas. En efecto, la parte utilizada de la planta son sus hojas secas o frescas, y se prepara una infusión para aprovechar mejor sus propiedades.
Según estudios recientes, el té de burro tiene efectos ansiolíticos naturales, por lo que se recomienda su consumo para personas con ansiedad y estrés. Además, también es utilizado para hacer la digestión y refrescar el estómago después de las comidas.
Cómo preparar el té de burro
La preparación del té de burro es sencilla y rápida. Sólo tendrás que colocar en una taza unas 7 a 8 hojas limpias de burrito, agregar el agua caliente y dejar reposar durante 5 minutos. Luego, colar o quitar las hojas y endulzar a tu gusto.
Es importante tener en cuenta que la preparación del burrito para el mate es un poco diferente. Para agregar el burrito al mate se recomienda colocar unas 5 a 7 hojas secas o frescas a un costado del mate. Si se utiliza la hoja de burrito molida, se debe mezclar con la yerba.
Consejos para disfrutar del té de burro
El sabor y aroma de la hierba del burro es mentolado y similar al cedrón o hierba luisa, pero con notas cítricas y lupuladas. Para obtener el mejor sabor, se recomienda preparar el burrito mediante infusión con agua casi a punto de hervor y entre tres y cinco minutos de reposo. Si se desea, se puede agregar un poco de miel o jengibre para dar un toque de sabor.
Otra forma divertida de disfrutar de los beneficios del burrito es utilizarlo para preparar almohadillas perfumadas y colocarlas entre las almohadas al momento de dormir. De esta manera, podrás disfrutar de sus propiedades ansiolíticas y refrescantes durante la noche.
La hierba del burro, una planta invasiva
Es importante tener en cuenta que la planta de burrito es un arbusto invasivo que puede abarcar grandes superficies si no se controla su desarrollo. Su nombre científico es Aloysia polystachya, y se la conoce como “hierba del burro”, “poleo” o “lipia”.
La especie A. polystachya es nativa de Argentina, Bolivia y Paraguay, y se cultiva para formar parte de la yerba mate “compuesta” en la provincia de Misiones y en otras provincias para la preparación de bebidas o como parte de las hierbas medicinales de uso popular.
Características de la planta del burrito
La planta del burrito presenta características muy particulares. Es muy poco ramificada y sus ramas se asemejan a varas largas, con un tallo de estructura hexagonal con una médula abundante. Las hojas son de color verdoso diferente en la cara superior e inferior (es discolora), debido a la presencia de pequeños tricomas o pelos en la cara inferior.
La época de floración del burrito es en primavera y presenta pequeñas flores blancas con aroma mentolado. De esta planta se conocen alrededor de treinta especies.
Precauciones al consumir té de burro
Aunque el té de burro es seguro para la mayoría de las personas, es importante tener en cuenta que no se recomienda su uso en niños ni mujeres embarazadas, tampoco durante la lactancia. Dada su actividad depresora del sistema nervioso central, tampoco se recomienda su consumo asociado a tranquilizantes o sedantes en forma simultánea.
Es importante tener en cuenta que, en las cantidades adecuadas y durante cortos periodos de tratamiento, no se reportaron efectos adversos o tóxicos del consumo de té de burro.
Otras hierbas similares para infusiones digestivas y refrescantes
Si te ha gustado el té de burro, existen otras hierbas similares que puedes utilizar para infusiones digestivas y refrescantes. Entre ellas, podemos destacar el cedrón o hierba luisa, la menta peperina y la albahaca.
La hierba luisa y la menta peperina
La hierba luisa y la menta peperina son plantas muy utilizadas por su propiedad digestiva y refrescante. La hierba luisa es una hierba aromática, que se utiliza tanto en infusiones como en la cocina, mientras que la menta peperina es una subespecie de la menta, que crece en zonas localizadas de Sudamérica.
Ambas plantas comparten un sabor y aroma muy agradable y refrescante, y se pueden utilizar para aliviar trastornos gastrointestinales y como sedante natural.
La albahaca
La albahaca es otra hierba muy conocida por sus propiedades medicinales y culinarias. Esta planta se utiliza en la cocina para dar sabor a los alimentos, pero también se utiliza comúnmente como medicina tradicional para aliviar enfermedades digestivas y menstruales.
En resumen, el té de burro es una alternativa saludable y deliciosa para aliviar problemas digestivos, ansiedad y estrés. Además, su sabor y aroma particular lo hacen ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Atrévete a probarlo y descubre sus beneficios en tu cuerpo y mente!
